25мая
В преклонном возрасте, как и в младенчестве – все больше запрещенных продуктов, чем дозволенных. Постоянная боязнь за уровень сахара в крови, остановку желудка и проблем с кишечником, сердце и почки, печень и аллергия. Естественно, привычки меняются – в сторону однообразия рациона, к сожалению.
Забота о своем здоровье в любом возрасте начинается из формирования полноценного рациона. Обратите внимание на количество и качество потребляемой пищи. Если ощущается явный дефицит ряда микрокомпонентов, подберите себе поливитаминный комплекс, возмещающий недостачу.
Подробнее »
24мая
Все любят полакомиться аппетитными вкусняшками. Но, по странной иронии, самое вкусное чаще всего оказывается самым вредным. Но отказать себе в баловстве редко представляется возможным. Известно, что только правильное и здоровое питание поможет сохранить здоровье надолго, но современная жизнь не располагает к здоровому питанию даже у себя дома. Остается, хотя бы избегать самых вредных и особо опасных для фигуры и здоровья продуктов.
Подробнее »
23мая
Все герои опроса, организованного спортивными медиками – победили лишний вес и обрели устойчиво стройную фигуру. Как вы думаете, что их объединяет? – регулярные, достаточно питательные завтраки. Ведь это единственный способ заставить организм работать на полную и самого утра разогнать обмен веществ до нормальных показателей. Естественно, все эти люди делают кое-что еще для похудения: ежедневная кардиотренировка, силовая нагрузка трижды в неделю, низкожировая диета и питье минимум 2 литров воды в сутки.
Подробнее »
19мая
Вы остановили ваш выбор рационального питания на принципах разделения продуктов по дням потребления. Но как быть, если вы живете не одна, и в ваши обязанности входит готовка для всей семьи? Чередование белковых и углеводных дней могут не оценить ваши близкие.
Вам нужно проявить некоторую изобретательность, чтобы готовить вкусные комплексные обеды и завтраки для семьи, но и не нарушающими полезных принципов раздельного питания. Но будьте терпеливыми и осмотрительными в процессе внедрения новых пищевых привычек. Не стоит обижаться, и разражаться пространственными лекциями в ответ на просьбу мужа положить ему к пюре биток или сосиску – просто сделайте это. У мужчин, знаете ли, обмен веществ устроен немного проще, чем у женщин, поэтому для него вреда будет меньше.
Подробнее »
16мая
Первые блюда
Супы играют важную роль для нормального функционирования пищеварительной системы. За счет употребления бульонных блюд, пищевой комок, поступающий в кишечник из желудка – мягкой, и более жидкой консистенции, чем после сухого пайка. Таким образом, организм может больше полезных веществ «выжать» из такого обеда. Хотя бы раз в день принимайте первые блюда.
В диетическом питании супы часто ставят в основу рациона, комбинируя их различные виды: суп-пюре, борщи, слизистые, протертые, молочные и прочее. Самый простой рецепт слизистых супов, защищающих желудок и питательных для кишечника – из овсяной крупы, перловки или манки. Возьмите крупу и готовьте до полного разваривания (овсянку – 15 минут, рис – до 50 минут варки, перловка – 3 часа). Все три вида приготовленных каш соединяются и размалываются в блендере до однородной консистенции и кипятят. После охлаждения, пропускают через сито и употребляют полученный отвар в качестве супа. Можно приправить зеленью, сметаной, яйцами. Такие супы стимулируют работу желез ЖКТ.
Подробнее »